Pour acheter un extracteur de jus, il est important d’être attentif à certains critères. Ce sont ces derniers que nous aurons à évoquer ici.
Le type d’extracteur de jus
On distingue deux types d’extracteurs de jus : les extracteurs de jus manuels et les extracteurs de jus électriques. Les modèles d’extracteurs de jus manuels comprennent une manivelle qui vous aide à faire la pression des fruits ou légumes à froid. Quant aux extracteurs de jus électriques, ils se déclinent en modèles verticaux et en modèles horizontaux.
Ces derniers ont de nombreuses fonctions. En effet, ils vous aideront pour la réalisation des préparations de votre choix (sorbets, purées..). Les modèles verticaux, eux sont assez simples à manipuler. Toutefois, il vaut mieux ne pas les utiliser avec des aliments à fibres. Ils n’occupent pas aussi beaucoup de place au sein de votre cuisine. Découvrez d’avantages de critères à prendre en compte lors de l’achat un extracteur de jus à travers ces articles que ce site propose.
La vitesse de rotation de votre extracteur de jus
L’une des choses qui fait de l’extracteur de jus un si bon appareil comparé à d’autres, c’est cette capacité qu’ils ont de faire des extractions à froid. Cela est dû au fait que la rotation est particulièrement lente avec ce type d’extracteur de jus ; c’est ce qui fait que les jus obtenus sont d’aussi bonne qualité.
Les vitesses de rotation varient en moyenne entre 43 et 110 tours par minute. Le modèle le moins rapide actuellement proposé tourne à 20 tours par minute. Au moment de faire votre choix d’extracteur de jus, veillez donc à prendre le plus lent. Lisez à travers ces articles les différentes recettes à découvrir et à réaliser avec votre extracteur de jus.
La garantie et les matériaux utilisés
Très souvent les extracteurs de jus comprennent du plastique, mais aussi de l’inox pour les parties en métal. La vis sans fin est souvent faite avec du plastique dur, le tamis est souvent fait avec du métal et du plastique et tout le reste en plastique. Préférez toujours les modèles qui ont des pièces en plastiques garantis sans BPA. D’autres sont entièrement en inox. Ce qui fait que vous pourrez utiliser le lave vaisselle.
Plus la garantie d’un appareil est longue, plus on a la certitude à l’achat qu’on le gardera longtemps. Avec les extracteurs de jus, cette garantie peut aller de 1 an à 15 ans pour les pièces et le moteur.
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